您的位置 首页 百科

营养早餐怎么吃?我家一周早餐又来了

营养又快手的早餐吃什么?具体的搭配方法可以看这篇文章:掌握这6个万能组合公式,快手营养早餐天天不重样下面就分享一下我家最近的早餐吧。面条要选钠含量低的
猕猴桃生菜西红柿鸡蛋面营养小提示:面条除了选钠含量低的挂面,也可以用冷冻的鲜面条,有卖的现成的,真是方便。生菜在面条汤里烫一下或者直接吃生的都行。吸收了西红柿滋味的面条,小宝宝也吃得欢。薯类里谁最适合当主食吃?
土豆地瓜橘子山药胡萝卜鸡蛋无糖酸奶营养小提示:土豆和地瓜。它们的能量和碳水都比米饭低,但是低得又不是特别多。比如土豆的能量和碳水分别是米饭的70%左右。所以替代同等量的米饭时,可以减少能量和碳水摄入,但是饥饿感又不会太明显,也不至于摄入的碳水太低。一张饼加一杯奶,早餐营养都搞定
南瓜饼清炒荷兰豆水煮蛋南瓜饼营养小提示:饼怎么做?一个蛋加50-75克面粉,加100-150克的蔬菜,加水调成没有面疙瘩,面糊可流动又不太稀的状态。蔬菜可以用南瓜、西葫芦、白萝卜、胡萝卜、圆白菜、小白菜、小油菜、韭菜、菜心,把菜切成短一点的细丝,为了让菜在饼里更服帖,还可以加点盐给菜杀杀水。不粘锅烧热淋点油,倒入面糊,晃动一下让面糊覆盖整个锅底,不粘锅转中小火,盖上盖子(减少了水分散失,做的饼会比较软),待饼子可以滑动时翻面,烙到另一面也能滑动,颜色金黄就可以啦。蛋黄发绿影响铁吸收?
鸡蛋补铁差可不是因为这个
茶叶蛋包子小米粥西兰花拌胡萝卜营养小提示:鸡蛋煮的时间长了,超过15分钟蛋黄表面往往会发绿,像要煮很久的茶叶蛋就会这样。这是因为加热过度会使鸡蛋中的半胱氨酸部分分解为硫化氢,硫化氢又与蛋黄中的铁结合形成了黑色硫化铁。有人担心铁被结合成了化合物,会影响铁吸收,这个担心完全没必要。因为鸡蛋中的铁受卵黄高磷蛋白的影响,吸收率本来就不高,要补铁还是建议吃瘦肉、贝壳类海产品、动物血和动物肝脏。不过鸡蛋煮的久还是稍微会有些噎人,多喝几口水或掰成小块放粥里吧。减肥吃甜玉米还是糯玉米?
玉米小米粥芝麻酱凉拌西葫芦鸡蛋小橘子营养小提示:甜玉米比糯玉米能量低,建议减肥的朋友用甜玉米替代部分主食。怎么替代?主食不吃米饭或馒头,吃一根甜玉米行不行?谷老师专门买了甜玉米剥了粒称了重,一根中等个头的甜玉米,带着棒心约350克,能量约230千卡。如果你一顿饭吃的主食,能量比230千卡多,那换成一根甜玉米就有利于减肥;反之就不利于减肥。像4英寸直径约10厘米的碗,一平碗米饭,熟重约130克(女性小的一拳头多点儿),能量才180千卡哦。生菜炒熟营养损失大吗?
西红柿炒生菜库尔勒梨鸡蛋大米粥营养小提示:加热会破坏怕热的营养素,比如蔬菜中的Vc,对于生菜倒不用担心这点,因为它的Vc含量本来也不高,只有6毫克/100克,大白菜的1/6。生菜Vc含量虽然不高,却富含Vk,它可以促进钙沉积于骨骼,它对热也很稳定。美国农业部的数据显示,熟的生菜中Vk含量高达88.4毫克/100克,可以满足人体每日Vk的所有需求。所以不喜欢生着吃蔬菜的朋友,就炒熟吃吧,炒炒1-2分钟就行,口感清脆甘甜,最好吃。四季豆不熟透会中毒,它长啥样你得知
四季豆煎馒头片地瓜牛奶桂圆四季豆含有有毒物质皂素、植物凝集素,如果没熟透会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状。需要充分煮熟至失去原有的生绿色,如果拿捏不好,就先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。除了知道这个知识点外,还得知道四季豆长啥样,下图1是我们最常吃的四季豆,其他这些图也是四季豆,为了预防中毒,仔细瞧瞧记住它们的样子吧。1
2
3
4
5
6
上面这些就是我家一周的早餐啦,总结一下:▎1.每一餐都是有主食、有蔬菜、有富含蛋白的食物。▎2.主食可以粗细搭配,也可以每周有那么几顿只是粗粮。▎3.早餐没有吃蔬菜的习惯,中午和晚餐多吃些也行,不过最好早餐也有菜,清炒个蔬菜或凉拌个菜都很节约时间,实在不行切个西红柿黄瓜也可以。▎4.蛋白吃鸡蛋最省事儿,可以加杯牛奶,或者牛奶放在加餐喝也行。明天又是新的一周了,健康饮食就从营养早餐开始吧。今日互动:你的早餐都吃些啥呢?也留言分享吧。喜欢这篇文章不用赞赏,点「在看」,转发、用起来吧!最后别忘了星标谷老师哦,这样我们才能亲昵联系,及时的看到我的推文哦!爱你,么么哒~

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部