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厦门探店 | 最近吃过的店铺,我挑了十家来推荐!

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厦门探店vol.1
据说,中秋节和国庆节同时出现于10月1日,在21世纪仅发生4次,是非常罕见的!上一次是2001年,另外两次分别是2031年和2077年。?别问我是怎么知道的,有位热心朋友告诉我滴。
本兔掐指一算,即将到来的长~假~里应该会有人来厦门溜达的吧!正好最近吃了一些店,有呕呕呕的,也会有想再做回头客的!整理了几家我觉得还8错的店铺推荐给大家~踩雷的那些就先不说了,暂时不想回忆!大家如果有来厦门,可以参考着吃哈,至于地址自己网上搜就好咯!
可以结合之前整理过的这篇一起看喔!汇总 | 近期在厦门的吃喝日常
◆插播◆
国庆在家闲着抠脚的
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放轻松 咱们什么都能聊
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金家韩国料理
先说超级推荐:土豆饼,泡菜五花肉石锅拌饭,牛肉粉丝拌饭。
??土豆饼太好吃了!香香脆脆!不是那种惊艳款,是朴实好吃款(语言匮乏,这么表达辛苦大家意会下哈)!简简单单香香喷喷!来的两次都点了两盘!
??泡菜五花肉石锅饭,超!好!吃!我本身没有喜欢泡菜类的石锅饭,这个惊艳到我了!泡菜不会过酸,非常清爽!而且很脆爽!微微酸微微甜微微辣!刚刚好!整个饭就是清爽的泡菜五花肉,加上锅巴!我滴妈耶!
??牛肉粉丝石锅饭,是那种甜口的,很好吃!不过在泡菜五花肉石锅饭面前,就逊色啦!
我还吃了烤五花肉,我觉得过于普通。个人建议还是吃土豆饼和饭吧!太惊喜了!嫩豆腐汤的话,我觉得韩正苑的比较好喝。
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客汀 – 新一代客家菜
这家我点过工作餐的外卖,粉蒸肉很好吃!店里这两道招牌菜也好吃!
??功夫熏笋的笋超好吃!笋很嫩,连不怎么爱吃笋的朋友都吃了很多!一盆两个人吃光光!
??白切河田山地鸡的鸡肉还可以,肉质鲜嫩。一上桌被分量惊到了,鸡皮油光发看着就不错吃的亚子。
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才佬饭店
首先提醒一下,来这里吃饭多带些人!因为菜量真心很足!而且都好大盆!价格一比,简直实惠!相同价格去别的店吃,没有这么足量的!很适合聚餐!当然,最重要的还是味道好吃!
??拌面有白胡椒香,是客家的那种白胡椒!很大份,女生的话四五个吃完全够。
??炒黄笋干超好吃!一定要点!咸香可口,爱了爱了!
??爆炒猪八脆很好吃!推荐!下次想来吃炒小肠头!
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老湘亲·品鉴湘菜
朋友中了霸王餐来的hin不错!外卖点过这家,印象分还是有的。
??剁椒鱼头,现蒸的,鱼头嫩味道好,要加面条哦!拌汤汁吃很过瘾!
??上汤桑叶我第一次吃,我是蛮喜欢的!上汤味道很好!桑叶我蛮吃得惯的,这个要看个人口味咯!
??山泉水土猪肉汤不错!汤头很鲜甜,肉没怎么吃就是了,不做评价。
??慢焗撕脆土鸡,味道马马虎虎。不会不好吃,但就是一般般。
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渔蚝村超大生蚝
这家店,我从发现它开始吃到现在,差不多有六七年了!老板都和我很熟了!他生蚝一绝,烤鱼和烧烤也都很好吃!是我喜欢的干香的!这真的是我口袋里的宝贝店。店面虽然破,但是品质讲究!挑环境的就不要去了。
??烧烤也很好吃,我烧烤必点猪颈肉,鸡软骨,猪肉串,鸡爪。
??推荐:生蚝一定要吃,新出的柠檬鲈鱼也很赞!是朴实的烤熟了,挤很多新鲜柠檬汁,有鱼的本位,柠檬的香气!碰上吃生蚝的好时候,真的要赶快去!
店里经常有像我这样,一个人叫一打,各种烤贝类,再吃着烧烤看手机视频。我去好几次都碰见一样的人。有时候我也会带半毛钱一起去,他蹲在边上看我吃嘻嘻。
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喜记港式餐厅
虾饺很大颗!里面有四颗大虾仁!其他都还蛮好吃的,就都还OK。粤式茶点,好吃的味道都相似,我偷懒少打点字。
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满杯屋
?个人认为最好吃的是牛舌和豆芽猪肝,但是豆芽猪肝价格毕竟在那,是一盘好味的少量猪肝搭配的炒豆芽。
?最推荐牛舌!好吃量足!
?海苔年糕妹妹喜欢,我是觉得一般,酱油酱汁+海苔的味道,小学生热爱的口味。
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宴遇
?这个西班牙火腿牛肝菌煲仔饭很好吃!非常香!里面充满了菌菇的香气!每颗米饭都裹满香气,米粒是比较有嚼劲的,锅底有锅巴!喜欢!
?四川椒麻汁拌嫩笋芽,里面的笋有浓浓的椒麻味,脆嫩爽口!还是那两个字,我喜欢!
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柴门饭儿
为了老妈蹄花来的,厦门做这个菜的店比较少,太想吃了我!结果最失望的也是这个!猪蹄不烂,汤马马虎虎,蘸料也不好吃。哦,面一般般。
?这顿饭最好吃的是豆腐和青菜。喜欢吃豆腐的不要错过喇!豆腐汤汁香浓,虽然有点咸了,我还打包回家,第二天加了很多蔬菜进去,好好吃。
?猪油渣炒包菜,一颗猪油渣都没看到,但是不妨碍它好吃,有猪油的香气,菜也刚刚好,又脆又香。
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老牌正宗川菜
?翡翠田鸡太好吃啦!汤汁拌饭超赞的!有点酒香,一点都不辣。田鸡是小只的,肉比较嫩。我朋友每次吃完喜欢打包回去,第二天热了汤汁拌面。汤汁是越热越好吃!
?爆炒腰花也强推!又嫩又好吃,酱汁也不错,感觉我一个人就能吃一盘!
随便看看 随手买买
我的《粗糙食堂》系列食谱
?《粗糙食堂2:一个人的幸福餐》
??菜谱按照四季去设计了一周工作餐,以及周末大餐,食物的保存方式。
???我要重点介绍一下这本书,里面有:一个人做饭的食材准备、储存方式和常备菜。一个人,小家庭做饭很实用的技巧,真的很有用呐!
听说留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )

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